2013年2月8日金曜日

新春!恒例行事といえば、、、

先日、Griot groove恒例行事
新春!餅つき大会が開催されました。

前日には愛情を込めて豚汁とおしるこを仕込みました。
約70人分の豚汁はすごい量!
大きな寸胴でぐつぐつぐつぐつ・・・。


そして当日


まずはベランダでもち米を蒸します。
煙がもうもうと出て来ました。。。


前日に仕込んでおいた豚汁・おしるこは
この様に皆様に振舞いました。

1時間位でほとんどなくなりました!
みんな美味しく食べてくれてよかった~~~!



餅つきは、さすが毎年行っているだけあります!
皆様手際が良い!
まずは、もち米をぐりぐり。。


粒が小さくなったら

エイサッ!ホイサッ!
と掛け声に合わせてお餅をぺったんぺったん。



私は初めての餅つきでしたが、
みんなでワイワイお餅を食べれてとても楽しかった~!

来年のトッピングはどんなバリエーションにするか
今から考えているstarでした!